AUSTRALIA’S NEW HIGH ALTITUDE EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
Man nehme Sonnenschein, klare, reine Landluft, konstant warme Tage und kalte
Nächte - ergänzt durch behutsame, nachhaltige Landwirtschaft und einen Spritzer australischer Lebensart - und man erhält ALTO - ein qualitativ außergewöhlich hochwertiges australisches Extra Virgin Olivenöl.

Produzent: ALTO Olives Pty Ltd
Produkt: Extra Virgin Olive Oil
Region: Great Dividing Ranges, NSW Australia
Stil: Medium

Sorten:
I00% toskanische Olivensorten
u.a. Frantoio und Leccino, aus australischem Anbau

Organoleptische Beurteilung:
Frischer grüner Apfel und ein charakteristischer Kräutergeruch in
der Nase. Intensive Fruchtnoten auf dem Gaumen, mit starker, aber
ausgewogener Bitternote und Schärfe, übergehend in eine bekömmliche,
andauernde Gewürznote und einem reinen Abgang.

Zertifizierung: Olive Care/HACCP

Auszeichnungen:
Silber Medaille 2007 LA International Olive Oil Competition
Silber Medaille 2007 Hunter Olive Association

Produktbeschreibung:
Australische Ernte traditioneller toskanischer Olivensorten, u.a. Frantoio
und Leccino. Die einzigartige Höhenlage unserer Anbauregion in den Great
Dividing Ranges Australiens, kombiniert mit den dort vorherrschenden
optimalen Klimabedingungen, erlauben uns die Herstellung dieses
außergewöhnlich hochwertigen Extra Virgin Olivenöls. Es zeichnet sich durch einen unverwechselbaren, fruchtigen und herb aromatischen Geschmack aus. Reich an Polyphenolen und Antioxidantien, kann unser Extra Virgin Olivenöl gesundheitsfördernd wirken.
Ideal zur täglichen Verwendung als Dip, Dressing oder zur Verfeinerung von
Suppen, Risottos, Gemüse-, Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichten.